Mümessillikler
Hizmetler
-
Danışmanlık
Gıda proses ve ambalaj teknolojileri alanındaki uzun yıllara dayanan sektör tecrübemiz doğrultusunda; yatırım planlama, proses seçimi, kapasite oluşturma ve doğru ekipman konfigürasyonu konularında danışmanlık hizmeti sunmaktayız.
Proje başlangıcından üretim aşamasına kadar geçen süreçte, müşterilerimizin teknik ve operasyonel ihtiyaçlarına uygun, sürdürülebilir ve verimli çözümler geliştirmeyi amaçlıyoruz.

-
Satış Sonrası Destek
Tesis kurulumu ve devreye alma süreçlerinden sonra da müşterilerimizin yanında olmaya devam ediyoruz. Sahada ve uzaktan erişim altyapıları üzerinden teknik destek hizmetleri ile üretim sürekliliğinin korunmasını hedefliyoruz.
Operasyonel süreçlerde oluşabilecek teknik ihtiyaçlara hızlı geri dönüş sağlayarak; ekipman performansının sürdürülebilir, güvenli ve verimli şekilde devam etmesine katkı sunuyoruz.

-
Proje Mühendisliği
Tesis kurulumu öncesinden başlayarak devreye alma sürecine kadar tüm mühendislik aşamalarında kapsamlı teknik destek sağlamaktayız. Üretim ihtiyaçları, kapasite hedefleri ve ambalaj alternatifleri doğrultusunda; proses akışlarının optimize edilmesi, uygun ekipman yerleşimlerinin oluşturulması ve sürdürülebilir üretim altyapılarının geliştirilmesi konularında çözüm odaklı mühendislik hizmetleri sunuyoruz.

YENİLİKLER
THOR
THOR pre-konsantratör, yüksek kaliteli domates suyunun Hot Break prosesinde 12 Bx’e, Cold Break prosesinde ise 16 Bx’e kadar konsantre edilmesi için geliştirilmiş, pazardaki en ileri teknolojili ve en enerji verimli evaporasyon çözümüdür.
Orta viskoziteli ürünler için tasarlanan THOR, her evaporasyon kademesine entegre edilmiş Hybrid Flow (Hibrit Akış) ısı eşanjörü sistemi ile donatılmıştır. Hybrid Flow sistemi; zorlanmış akışlı yükselen borular ile hızlandırılmış akışlı düşen boruların, basınçlı bir dağıtım haznesi aracılığıyla birleştirilmesinden oluşmaktadır.
Ing. A. Rossi tarafından geliştirilen bu özgün çözüm sayesinde, pazardaki diğer ön konsantratörlere kıyasla çok daha hassas ve stabil brix değerleri elde edilebilmektedir. Pratikte bu durum; domates püresi, pulp, soyulmuş veya küp domates ürünleri ile orta viskoziteli meyve sularının, ek bir finishing evaporatörüne ihtiyaç duyulmadan yalnızca THOR MVR sistemi ile üretilebilmesini sağlamaktadır. Daha yüksek Bx değerlerine ihtiyaç duyulması halinde ise ürün, zorlanmış sirkülasyonlu evaporatörlerde ilave konsantrasyona tabi tutulabilmektedir.
THOR aynı zamanda pazardaki en enerji verimli evaporatördür. Üründen çıkan buharların mekanik buhar rekopresyonu (MVR) ile yeniden kullanılması sayesinde sağlanan yüksek verimlilik, Hybrid Flow ısı transfer sistemi ile maksimum seviyeye çıkarılmıştır. Bu ileri teknoloji çözüm sayesinde evaporasyon prosesi neredeyse sıfır buhar tüketimi ve minimum enerji kullanımı ile gerçekleştirilmektedir.